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Fiambres: Artesanales y Gourmet

Son productos que van muy bien para picadas y son ideales para maridar con vinos, cervezas artesanales, quesos estacionados y panes, recomiendan los artesanales e integrales que al ser de grano entero, le aportan personalidad a toda la picada.

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Nadando en Contra

“Lo que la gente quiere ahora es conocer el sentimiento y comprender el proceso”. El resultado es importante, pero viviendo en un mundo colmado de resultados, el proceso es un lujo. Hay un cambio de paradigma.